夏末秋初之際,一場前所未見的暴雨災害襲擊了河南省。公開數(shù)據(jù)顯示，7月份的強降雨造成河南全省150個縣市、超千萬人受災。一方有難、八方支援，河南水災救援牽動著全國人民的心。從親赴一線救援到捐款捐物，從個體到企業(yè)，本次災難救援中有許多值得銘記的人和事，而其中以康師傅、鴻星爾克、蜜雪冰城為代表的民族企業(yè)，也積極踐行企業(yè)社會責任，貢獻了各自的力量。

康師傅“急難救助車”一碗熱面暖人心

對于災難救援，多年的經(jīng)驗與積累，讓康師傅一直遵循“不給一線添亂，做自己最擅長的事情”的原則。考慮到洪水之中，災區(qū)人民最缺“干凈的食物與飲用水”，而如果能有一碗熱氣蒸騰的熱食，則是夢寐以求的事情。

做方便面出身的康師傅，為了應對救災需求，自行研發(fā)改裝出“急難救助車”。該車采用“水電氣”全自備的設計，能克服環(huán)境的限制供應熱開水，或用發(fā)電機自主發(fā)電，或用氣罐烹煮方便面?？祹煾?ldquo;急難救助車”曾多次在救災任務中“大顯身手”，包括2013年四川雅安4.2級地震，2017年四川省阿壩州九寨溝7.0級地震等。

本次河南水災救援中，康師傅“急難救助車”開到了受災最嚴重新鄉(xiāng)等一線，為受災群眾和救援人員送上熱騰騰的面食。面館也根據(jù)當?shù)?span id="up1ue0p" class="keyword">政府的救災任務需要，每天移動至新鄉(xiāng)市不同點位。

急難救助車上的食材原本都是康師傅自家的產(chǎn)品，附近居民看到康師傅的暖心行動，非常感動，紛紛送上自家的白煮蛋和火腿腸，讓愛心面館更加有聲有色。

此外，據(jù)了解，本次洪災救援中，康師傅控股發(fā)起“風雨同舟、平安是福”抗洪支援行動，康師傅當?shù)貑T工日夜不間斷的投入抗洪救災物資的生產(chǎn)、配送中，努力打通災情救助最后一公里，為一線人員及受災群眾送上最需要的后勤保障物資。

截至7月27日上午10時，在當?shù)?span id="oj9opou" class="keyword">政府部門的大力支持下，康師傅“風雨同舟、平安是福”抗洪支援行動已向河南災區(qū)輸送101.8萬份的康師傅方便面、康師傅喝開水和百事純水樂飲用水，為82個受災單位送去了愛心物資，覆蓋河南省14市19縣。

“急難救助車”深藏情懷與智慧

遵循“取之于民，用之于民”的經(jīng)營之道，康師傅作為民族品牌企業(yè)，一直心懷救災救難、“扶危濟困”的企業(yè)社會責任。

康師傅控股華北西區(qū)董事衡衛(wèi)國說：“經(jīng)過多年實踐積累，康師傅已建立并形成一套災難救助快速響應機制。在往年的救災行動中，康師傅發(fā)現(xiàn)災區(qū)一般缺水又停電，一頓熱騰騰的正餐對受災群眾來說太難得，香噴噴的美味簡直就是奢望。急難救助車是康師傅應對災難需求，自行研發(fā)改裝的專用車輛，該車采用“水電氣”全自備的設計，能克服環(huán)境的限制供應熱開水，或用發(fā)電機自主發(fā)電，或用氣罐烹煮方便面。在洪災中，救援人員和受災群眾浸泡在洪水中，容易失溫，干凈衛(wèi)生的水和熱騰騰的面食，正是他們最需要的援助。“

“身為食品飲料綜合企業(yè)的一員，災情來了一定要盡力援助，確保老百姓有干凈的水喝，有溫熱的面吃，因此，我們在全國每個工廠都配置了急難救助車，以備不時之需。“康師傅供應鏈中心負責人表示。

不忘初心 深耕食安

國以民為本，民以食為天，食以安為先。作為食品飲料企業(yè)，康師傅一直把食品安全作為“最重要的事”。對內，公司成立了食安管理團隊，創(chuàng)建了產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，嚴控生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。先后投資達5億元建立了國際領先水平的食品安全檢測中心，3000多人的食安管理團隊每年對旗下相關原料及最終產(chǎn)品檢測超過350萬次。全面提升食材的可追溯管理，讓消費者吃得放心，吃得安心。

對外，康師傅同樣關注消費者對于食安的認知和教育，積極推動公益食安科普。自2015年起連續(xù)四年攜手中國經(jīng)濟網(wǎng)開展食品安全科普創(chuàng)新公益大賽，足跡遍布全國50多個城市，開展線下科普活動80余場，征集大學生創(chuàng)作的食安科普作品5600余份，影響覆蓋達近千萬人次。

航天科普 助力下一代教育

自2017年成為中國航天事業(yè)合作伙伴以來，康師傅將持續(xù)對標航天品質，傳承航天精神，繼續(xù)推進航天科普活動，為我國航天人才的儲備奠定基礎并把航天知識結合到食安科普當中，更進一步收獲了消費者的關注和認同。

據(jù)悉，自2018年8月起，康師傅與中國航天合作，啟動“航天精神中華行暨食品安全科普展”公益項目，活動先后走過了西安、榆林、大同、安康、太原、成都六座城市，吸引了逾82000名市民走進展館，以一種無界的方式向廣大市民尤其是青少年弘揚航天精神和普及食安知識。

因熱心社會公益，積極參與食品安全科普、航天教育、數(shù)字化轉型,并致力于傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，2018年,康師傅入選新華社民族品牌工程.

未來，作為民族企業(yè)中堅力量的康師傅，將繼續(xù)投身公益事業(yè)。在災難救援、航天教育、食安科普、以及數(shù)字化轉型等各個方面，積極踐行企業(yè)社會責任，以回報整個社會。

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